GiustoPeso nasce a Ferrara nel 2007 con l’obiettivo di risolvere il problema dei chili di troppo in maniera veloce e definitiva.
L’impegno e lo sviluppo costante di professionisti esperti nel settore della nutrizione hanno dato il via ad un percorso finalizzato alla divulgazione del metodo Giustopeso, uno straordinario metodo alimentare con cui finora migliaia di persone hanno perso peso facilmente e definitivamente..
Il metodo GiustoPeso si basa sul consumo di alimenti preconfezionati venduti esclusivamente da Giustopeso. La scelta degli alimenti ha come principi basilari la qualità e la sicurezza del prodotto alimentare. In più Giustopeso è sempre alla ricerca di alimenti nuovi e in formati diversi (bottigliette, barrette, piatti pronti…) per soddisfare i gusti di tutti e per permettere di seguire il metodo anche fuori casa.
L’obiettivo di Giustopeso non è la semplice vendita di prodotti alimentari ma garantire un rapido e duraturo dimagrimento tramite un metodo alimentare semplice da seguire.
IL SOVRAPPESO: UNA PIAGA DELL’ODIERNA SOCIETA’
Nel nostro paese, come in tutto il mondo occidentale, il problema del sovrappeso interessa un numero sempre maggiore di individui. E’ ormai noto a tutti che il sovrappeso rappresenta la causa principale di numerosi problemi di salute, tra le quali: malattie cardiovascolari, diabete, fegato grasso, artrosi. In aggiunta, i chili di troppo rappresentano anche una fonte di gravi disagi psicologici. La causa di questo fenomeno in larga espansione è duplice: da una parte c’è una sempre maggiore disponibilità di alimenti, dall’altra uno stile di vita sempre più sedentario.
PERCHE’ NON DIMAGRISCONO
Sicuramente tra le cause principali alla base del fallimento di una dieta dimagrante ci sono:
- Le scorrette abitudini alimentari (iperfagia del pranzo, nutrizione conpulsiva);
- L’assenza di una figura professionale qualificata. Sempre più spesso, a causa di una massiccia disinformazione mediatica, si tende ad essere medici di se stessi. Si ricerca la soluzione dei propri problemi attraverso inutili diete fai da te.
- L’estrema facilità di assumere alimenti ricchi di carboidrati. Chi ha poco tempo per cucinare, tende a ricorrere (a casa o nei fast food) a cibi certamente buoni ma costituiti principalmente da grassi e carboidrati.
ALTERNATIVA ALLA DIETA IPOCALORICA: METODO GIUSTOPESO
Le diete ipocaloriche classiche vengono facilmente abbandonate perché:
- Si avverte sempre un fastidioso senso di fame, che favorisce le tentazioni.
- Si basano su razioni di cibo attentamente pesate. Diventa imprescindibile l’utilizzo quotidiano della bilancia pesa alimenti.
- Sono diete troppo lunghe da seguire.
- Non portano a incoraggianti risultati veloci. Una perdita media di 300-500 grammi a settimana è un fattore demotivante per tutti, soprattutto per coloro che hanno 15 o 20 Kg da perdere.
Il metodo ipoglucidico proposto da Giustopeso si basa su quanto ideato nel 1973 dal Prof. Blackburn: un’alimentazione a basso contenuto calorico e ipoglucidica che permette di attivare la lipolisi naturale del corpo.
Il metodo Giustopeso è uno specifico protocollo che si basa sull’assunzione di alimenti preconfezionati ipocalorici a basso tenore glucidico e lipidico caratterizzati da giuste quantità di proteine necessarie al fabbisogno giornaliero di ogni singola persona e una complementazione in vitamine e minerali conforme agli RDA.
Di durata variabile, in relazione agli obiettivi di peso ricercati, il metodo Giustopeso si articola in 3 distinte fasi:
- Rapida perdita di peso, attraverso un consumo personalizzato dei pasti Giustopeso;
- Mantenimento associato ad una corretta rieducazione alimentare;
- Equilibrio alimentare.
Queste fasi seguite scrupolosamente garantiscono un importante riduzione del peso corporeo, esclusivamente a carico della massa grassa, e una stabilizzazione del risultato ottenuto a lungo termine.
Il metodo Giustopeso consiste in un apporto povero di glucidi e lipidi e da un adeguato apporto aminoacidico in modo da costringere l’organismo ad attingere alle proprie riserve di grassi (lipolisi) per fabbricare le energie di cui ha bisogno quotidianamente. La perdita di peso avviene principalmente al livello delle zone del corpo dove l’eccesso di massa grassi è più importante (giro vita, glutei e fianchi) preservando la massa muscolare.
| Classica dieta ipocalorica | Metodo Giustopeso | |
|---|---|---|
| Fame | SI | Solo le prime 48/72 ore |
| Rapidità | Particolarmente Lunga | Molto rapida, dunque automotivante |
| Fatica | SI, se fortemente ipocalorica | NO,eccetto i primi due giorni |
| Benessere | NO | Si, grazie all’effetto euforizzante dei corpi chetonici |
| Convivialità | Più o meno | Più o meno |
| Facilità | La scelta favorisce la tentazione, pesare gli alimenti la rende difficile fuori casa | Ne scelte, ne pesate, dunque meno rischi di tentazioni o errori. Facile anche fuori casa |
| Protezione della massa magra | Dipende dalla quantità di proteine | SI, la dose di proteine è sufficiente |
| Rilassamento della pelle | SI | NO |
| Flaccidità muscolare | SI | NO |
| Scomparsa della cellulite | NO | SI |
| Rigidità | Più o meno | Deve essere seguita in modo scrupoloso per avere i risultati promessi |
| Dannosa | NO, se seguita da professionisti | NO, se seguita da professionisti |
| Risultati a breve termine | Mediocre | Eccellente |
| Risultati a lungo termine | Cattivi | Eccellenti |
INDICAZIONI
Perché il metodo possa garantire ottimi risultati, è necessario che sia spiegato in modo chiaro e comprensibile. Inoltre è necessario che un consulente si accerti che il metodo venga seguito scrupolosamente, per questo esiste un consulente GiustoPeso sempre a disposizione.
Il professionista valuterà i casi in cui può essere applicato il metodo ed escluderà, invece, quei soggetti che presentano condizioni che possano renderlo sconsigliabile.
E’ indicato nei seguenti casi:
- Obesità: indice di massa corporea (BMI) > 30;
- Sovrappeso: indice di massa corporea (BMI) compreso tra 25 e 29;
- Sovrappeso associato ad un fattore di rischio: il metodo permette di ottenere in modo rapido una normalizzazione dei parametri biologici quali dislipidemia, intolleranza ai glucidi;
- Prevenzione dell’ ipertensione arteriosa e patologie strettamente correlate al sovrappeso;
- Risolve o riduce i casi di apnea del sonno;
- Artrosi o osteoporosi che richiedono una rapida perdita di peso;
- Aumento di peso in menopausa;
- Cellulite o adiposità localizzate;
- Ritorno al peso forma dopo una gravidanza;
- In fase pre-operatoria. Quando è necessaria una perdita di peso prima di un’operazione chirurgica: protesi dell’anca, liposuzione, etc.
E’ sconsigliato nei seguenti casi:
- Gravidanza ed allattamento;
- Malattie oncologiche ed autoimmuni;
- Insufficienza renale ed epatica grave;
- Insufficienza cardiaca;
- Ipokalemia (diminuzione del potassio nel sangue);
- Porfiria (alterata biosintesi del gruppo eme);
- Gotta;
- Terapia cronica con diuretici come furosemide e idroclorotiazide;
- Infarto miocardio ed incidente vascolare cerebrale (ICTUS) insorti da meno di 12 mesi;
- Diabete insulino-dipendente (tipo I);
- Disturbi psichiatrici gravi;
- Bambini, adolescenti ed anziani.
I VANTAGGI DEL METODO
Ci sono numerosi motivi per adottare questo metodo dimagrante, che ad oggi risulta il migliore sistema per risolvere definitivamente il problema dei chili di troppo. Essi sono:
- Assenza di fame e stanchezza. Infatti per poter ottenere una perdita di peso gradevole e costante, è necessario non avvertire costantemente i morsi della fame. Con questo metodo nutrizionale, la sensazione di fame scompare dopo 48-72 ore. Il meccanismo che è alla base di questo metodo, ovvero la liberazione dei grassi dalle cellule adipose con conseguente produzione dei corpi chetonici, necessita di 2-3 giorni prima di attivarsi ed esercita un importante effetto saziante.
- Rapidità con cui si raggiunge l’obiettivo. Basti pensare che un individuo in forte sovrappeso per quanto possa essere motivato, se dovesse intraprendere una dieta che prevede una perdita di peso molto lenta, dopo settimane di sforzi e sacrifici, valuterebbe l’idea di non proseguirla o addirittura di abbandonarla, perché subentra la stanchezza e la demotivazione. Invece con il metodo giustopeso, la motivazione viene costantemente sostenuta da una rapida perdita di peso che si osserva ogni settimana e dalla velocità con la quale si rimodella la figura corporea.
- Protezione della massa magra. Un metodo dimagrante efficace deve agire esclusivamente sul grasso in eccesso e proteggere la preziosa massa magra. Contrariamente a diete ipocaloriche sbilanciate, con questo metodo si brucia solo il tessuto adiposo che viene utilizzato come principale fonte di energia e nel frattempo la massa magra è protetta dall’integrazione quotidiano di un adeguato apporto di proteine, vitamine ed oligo-elementi.
- Rimodellamento della figura corporea. Moltissime donne si lamentano degli accumuli di grasso presenti soprattutto a livello dei fianchi. Con questo metodo, sin dalla prima settimana, sarà possibile osservare una consistente diminuzione delle misure di vita, fianchi, cosce e glutei.
- Un migliore aspetto della pelle. Capita spesso che, in seguito a una dieta ipocalorica, il tessuto cutaneo diventa flaccido e raggrinzito. Ciò non avviene con questo metodo, poiché i tessuti sono costantemente nutriti da un preciso apporto di proteine. Così, la pelle conserva il suo naturale tono e la sua naturale elasticità.
- Semplicità nel seguire il metodo. Si tratta di un metodo efficace e funzionale, molto semplice da seguire perché prevede l’assunzione di alimenti preconfezionati associati a quantitativi di verdure che possono essere consumate a volontà, con la fondamentale integrazione di vitamine e minerali.
- Risultati duraturi. Il metodo Giustopeso, contrariamente alle classiche diete ipocaloriche, garantisce ottimi risultati a lungo termine
- Controllo. Il metodo Giustopeso permette di individuare eventuali errori attraverso l’uso di un semplice chetotest (venduto in farmacia simile ad un test di gravidanza), che permette di valutare la presenza dei corpi chetonici nelle urine. Un chetotest negativo conferma un maggiore apporto glucidico rispetto al protocollo assegnato.
- Alimenti gustosi e semplici da preparare. Semplicità di preparazione ed alimenti pratici e gradevoli al palato.
- Rieducazione alimentare. Permette di rieducarsi ad una corretta alimentazione e garantisce notevoli gratificazioni personali.